Cách dùng rau cần chữa gan nhiễm mỡ hiệu quả

Rau cần chữa gan nhiễm mỡ có được không? Nhiều người đồn thổi chuyện này, hôm nay Hòa Minh Đường sẽ cùng các bạn đi tìm hiểu sự tình ra sao nhé.

Bạn đọc có thể quan tâm: Bị gan nhiễm mỡ phải làm thế nào bây giờ?

1/ Tìm hiểu về rau cần tây

Miêu tả

Rau cần  tây là một loại rau phổ biến của nước ta và vẫn thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm thường nhật, hoàn toàn lành tính và an toàn.

Rau cần tây được sử dụng trong đông y

Rau cần có 2 loại là cần tây và cần ta. Vị thuốc đông y phổ biến là loại cần tây, trồng trên cạn, thân và lá to, có mùi thơm.

Theo y học cổ truyền, rau cần có tính mát, vị ngọt, mùi thơm, có tác dụng thanh nhiệt, bình can, nhuận phế, trừ phong thấp,…

Thành phần hóa học và công dụng

Theo y học hiện đại, trong rau cần có chứa rất nhiều nước, chất xơ, tinh dầu, acid hữu cơ, caroten, vitamin P, vitamin C, đạm, đường, canxi, photpho và sắt,…

Đây không chỉ là một loại rau rất bổ dưỡng mà còn có rất nhiều công dụng như giảm ho, long đờm, tiêu viêm, kháng khuẩn, hạ huyết áp, giảm đường và cholesterol trong máu.

Chất xơ trong rau cần có công dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa còn mùi thơm của rau cần sẽ làm tăng hoạt động của hệ tuần hoàn và hệ bài tiết. Ngoài ra, chất albumin có trong rau cần có công dụng giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và đào thải kim loại nặng.

Bởi vậy việc dùng rau cần chữa gan nhiễm mỡ là hoàn toàn có căn cứ khoa học. Ngoài ra, rau cần lại rất lành tính, an toàn, có thể sử dụng lâu dài mà không gây nên tác dụng phụ.

Tuy nhiên, điều trị bệnh bằng các bài thuốc dân gian thường phải kiên nhẫn thực hiện trong thời gian dài và việc trị bệnh có hiệu quả hay hông còn phụ thuộc vào cơ địa và tình trạng bệnh của mỗi người.

2/ Dùng rau cần chữa gan nhiễm mỡ như thế nào?

Chuẩn bị: 10 cây rau cần tây, 10 quả táo tàu
Cách điều chế:

-         Bước 1: rửa sạch rau cần và táo tàu, ngâm nước muối khoảng 15 phút để khử trùng
-         Bước 2: chờ rau và táo ráo nước thì đem giã nát, lọc lấy nước
-         Bước 3: đun sôi nước rau cần và táo, chiaa ra uống ngày 2 lần

Một lộ trình điều trị cần kiên trì trong 15 đến 20 ngày. Sau đó, bạn nên đến thăm khám tại bệnh viện để kiểm tra kết quả điều trị bệnh của mình.

Nếu bệnh đã thuyên giảm thì có thể tiếp tục sử dụng lộ trình điều trị tiếp theo. Nhưng nếu việc điều trị không mang lại kết quả thì bạn nên chuyển sang phương pháp điều trị khác.

Ngoài ra, việc ăn rau cần thường xuyên cũng có thể phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Bạn có thể nấu canh rau cần với thịt nạc để ăn trong bữa cơm hàng ngày như cách mà chị Hoa đã sử dụng để điều trị bệnh cho mẹ mình. Canh rau cần nấu thịt không những thơm ngon, mát, bổ mà hỗ trợ tiêu hóa và điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả.

Trong quá trình điều trị và sau khi trị bệnh thành công bạn vẫn phải duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý và bổ sung rau cần thường  xuyên vào bữa ăn để ngăn ngừa tình trạng bệnh tái phát.

3/ Một số bài thuốc trị bệnh khác từ rau cần

1. Giúp hạ huyết áp

Đối với những bệnh nhân cao huyết áp có thể thường xuyên bổ sung rau cần vào khẩu phần ăn hàng ngày nên dùng từ 2-3 lần/ tuần sẽ giúp huyết áp nhanh chóng ổn định.

2. Giúp giải độc trong cơ thể

Trong rau cần có chứa hàm lượng albumin cao chống tiêu khát, giải độc nhất là khi bị ngộ độc kim loại nặng. Với trường hợp này, bạn nên dùng nước ép (gồm cả rễ) rau cần để đạt hiệu quả tốt nhất.

Giải độc cơ thể chủ yếu là giải động ở gan

3. Trị thiếu máu

Hàm lượng phốt pho, chất sắt có trong rau cần sẽ giúp cải thiện nhanh chóng tình trạng thiếu máu. Bạn có thể chế biến cùng thịt bò để tăng hiệu quả.

4. Đái tháo đường: 

Rau cần nước 500g, rửa sạch, vò nát, ép lấy nước, chia uống 2 lần trong ngày. Có thể dùng nước sôi chần qua rồi vớt ra thái khúc trộn gia vị ăn thường xuyên.
               Rau cần là món ăn dễ chế biến ngon miệng lại có công dụng chữa được nhiều bệnh. Ảnh: internet         
Rau cần là món ăn dễ chế biến ngon miệng lại có công dụng chữa được nhiều bệnh. Ảnh: internet

5. Viêm gan mạn tính, tiểu tiện ra máu 

Rau cần nước tươi 200g rửa sạch, vò nát, ép lấy nước, chế thêm 50ml mật ong, chia uống 2 lần trong ngày, dùng liên tục trong nhiều ngày.

6. Máu nhiễm mỡ 

Đối với những trường hợp mắc chứng mỡ trong máu chỉ cần dùng 1 nắm rau cần rửa sạch, giã nát cùng 10 trái táo tàu, sau đó vắt lấy nước, đun sôi nước ép đó rồi chia thành  2 lần trong ngày. Chỉ sau khoảng 20 ngày tình trạng bệnh sẽ thuyên giảm.

7. Chữa bệnh viêm gan mãn tính 

Bài thuốc rất đơn giản chỉ cần giã nát lấy nước cốt rau cần sau đó pha thêm với 50g mật ong nguyên chất, ngày uống 2 lần sau bữa ăn. Áp dụng liên tục trong 1 tháng sẽ thấy kết quả.

8. Chữa viêm khớp, thần kinh do chứng phong thấp 

Dùng nước ép rau cần hòa thêm cùng chút đường cho dễ sử dụng, áp dụng hàng ngày để cải thiện bệnh tình.

9. Trị mất ngủ

Dùng 90g rễ rau cần 90g, 9g toan táo nhân, sắc kỹ uống hàng ngày.

10. Chữa đau đầu

Chuẩn bị một lượng khoảng 100gram rễ rau cần, rửa sạch vò nát,  tráng với trứng gà ăn tuần 2-3 lần.

11. Đau bụng sau sinh

Dùng 60g rau cần, rửa sạch, nấu chín chế thêm đường đỏ, rượu mùi, uống lúc đói.

12. Trị bệnh viêm phế quản

Chuẩn bị 100g rễ rau cần , 9g vỏ quýt phơi khô sao vàng và 30g đường. Đem các nguyên liệu trên sắc thuốc uống hàng ngày.

13. Ho dai dẳng, lâu ngày

Chuẩn bị 500g rau cần để cả rễ, rửa sạch, ép lấy nước, cho thêm một chút muối, sau đó đem hấp cách thủy uống ngày 2 lần
               Rễ rau cần trị chứng ho lâu ngày. Ảnh: internet         
Rễ rau cần chữa chứng ho lâu ngày không khỏi. Ảnh: internet

14. Rối loạn kinh nguyệt, kinh nguyệt sớm

Dùng 100g rau cần tươi hoặc 30g rau cần khô đem sắc nước uống hàng ngày dùng liên tục trong vòng 1 - 2 tháng.

15. Mụn nhọt do nhiệt

Dùng rau cần tươi, bại thương thảo và bồ công anh đem rửa sạch, giã nát đắp vào chỗ sưng, mụn để chống viêm.

16.Bí tiểu

Dùng 50 – 100g rau cần tươi đem luộc lấy nước uống thay nước lọc hàng ngày.

Những trường hợp nên ăn ít rau cần

Người huyết áp thấp

Theo đông y, rau cần có tác dụng bình can, thanh nhiệt, tính hàn nên những người huyết áp thấp không nên ăn rau cần.

Người mắc bệnh về da liễu

Những người mắc một số bệnh da liễu điển hình là vảy nến không nên sử dụng rau cần vì trong thành phần có chứa arachidon khiến bệnh lâu khỏi hơn.

Người hay bị ngộ độc

Người có hệ tiêu hóa kém không nên ăn rau cần trong trường hợp có nghi ngờ về khu vực canh tác không đảm bảo.

Người bị nhiễm giun sán

Rau cần sống dưới nước nên chúng rất dễ bị nhiễm sán do đó những người mắc bệnh giun sán nên hạn chế ăn rau cần.

Trên đây là kinh nghiệm dùng rau cần chữa gan nhiễm mỡ đã được gia đình chị Hoa và rất nhiều bệnh nhân khác đã áp dụng thành công, bạn hãy thử xem sao nhé! Chúc các bạn nhanh chóng khỏi bệnh.